2023 års hummermeny

5-rätters hummermeny med tillhörande vinpaket

Hummersoppa

Råstekt hummer – röd äppelkräm – torkad trumpetsvamp

Petit chablis

*

Lassemajas hummersallad

Soltorkad tomat – bacon – rostade pumpakärnor

Hussonet Cabarnet sauvignon

*

Halv naturell hummer

fänkålscrudité – saffransaioli

Bourgogne blanc

*

stekt hummer

 sandefjordsås – forellrom – gräslök – potatiskrisp

Les cotilles pinot noir

*

Kaffegodis

Två sorters sötsaker

Sandemans fine white port

*

Hummermenyn kostar 1395 kr p/p med tillhörande vinpaket 395 kr p/p

Boka via ”boka bord” längre ner och märk er bokning med ”hummermeny” eller maila info@lassemajaskrog.se

observera att bokningen är bindande och kan senast avbokas en vecka innan aktuellt besök