Meny

Menyn finns att ladda ner längt ner på sidan.

Höstmeny

Förrätter

Hummersoppa, råstekt hummer, picklade kantareller, päronkräm och hyvlat päron
149:-

Höstsvamprisotto, friterad grönkål, rökt parmesan och örtskum
119:-

Lättrökt hjortcarpaccio, lingonvinägrett, sotad lök och rivna hasselnötter
129:-

Varmrätter

Halstrad långa, kräfta, bakad purjolök, jordärtkockspuré
229:-

Höstsvamprisotto, friterad grönkål, rökt parmesan och örtskum
198:-

Osso buco på kalv, mandelpotatispuré, rökt benmärg och gremolata
225:-

Krogens klassiker

Biff Rydberg
259:-

Efterrätter

Päronsufflé karamelliserade plommon och vaniljglass
105:-

Hasselnötskaka, citrusglass, hjortron och lönnsirapkanderade hasselnötter
98:-

Dagens glass och sorbet
35:- / st

Chokladtryfflar
35:- / st

Höstmeny 2019